ОСОБЕННОСТИ УЧЕТА ЗАТРАТ В СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫХ СКОТОВОДЧЕСКИХ ОРГАНИЗАЦИЯХ С ПРОМЫШЛЕННОЙ ТЕХНОЛОГИЕЙ ПРОИЗВОДСТВА. ПРОДОЛЖЕНИЕ

Себестоимость прироста живой массы и приплода в этих хозяйствах составляет все затраты на выращивание телок до момента их отела, за вычетом стоимости побочной продукции. Себестоимость молока, получаемого от коров-первотелок, определяется суммой затрат (за вычетом стоимости побочной продукции) на их содержание с момента отела до продажи.
Стоимость выращенных животных учитывают на отдельном субсчете к счету 11 "Животные на выращивании и откорме". Отелившихся телок в основное стадо не переводят (они являются товарной продукцией) и учитывают на отдельном субсчете "Коровы для реализации" к счету 11.
73. На специализированных скотоводческих предприятиях может быть организовано для выращивания высокопродуктивных животных получение эмбрионов от животных-доноров с последующей их трансплантацией для обновления стада животных в хозяйствах-пользователях. Учет затрат на содержание животных-доноров ведут на отдельном аналитическом счете по субсчету 20-2. На дебет счета относят все затраты по содержанию животных, на кредит - выход эмбрионов. Эмбрионы животных реализуют хозяйствам-пользователям по договорным ценам. Их стоимость в этих хозяйствах включают в прочие основные затраты на содержание основного стада животных.
Затраты на содержание коров-кормилиц со дня перевода их в кормилицы учитывают отдельно от коров молочного стада и относят на содержание телят, поскольку именно телята высокопродуктивных пород скота являются основной продукцией данной учетной группы животных.
74. На откормочных и других сельскохозяйственных предприятиях с промышленной технологией, специализирующихся на производстве говядины (выращивание и откорм сверхремонтного молодняка крупного рогатого скота), открывают следующие аналитические счета объектов учета затрат:
- "Выращивание сверхремонтного молодняка" - на данном счете учитывают затраты на содержание бычков и телочек от 10 - 20-дневного возраста до 6 месяцев;
- "Доращивание молодняка" - на счете отражают затраты по содержанию бычков и телочек в возрасте от 6 до 12 месяцев;
- "Заключительный откорм скота" - на этом счете учитывают затраты по содержанию бычков и телочек старше 12 месяцев и до конца откорма.
При необходимости на комплексах по производству говядины учет затрат по откорму скота ведется по однородным партиям животных, поставленных на откорм по возрастным группам, воловням и т.д. В данном случае формируемая информация производственного учета - обеспечить данными об эффективности производства продукции по основным технологическим группам содержания животных. Общая схема учета затрат и выхода продукции животноводства может быть представлена в следующем виде (рис. 5).

┌─────────────────────────────────────────────────────────────────────────┐
│         Первичные документы по учету затрат и выхода продукции          │
└─────────────────────────────────────┬───────────────────────────────────┘

┌─────────────────────────────────────────────────────────────────────────┐
│      Накопительные ведомости, журналы учета расхода кормов, отчеты      │
│   о движении материальных ценностей, отчеты о движении скота и птицы    │
└─────────────────────────────────────┬───────────────────────────────────┘

┌─────────────────────────────────────────────────────────────────────────┐
│ Лицевые счета подразделений (производственные отчеты) по животноводству │
└─────────────┬───────────────────────────────────────────────────────────┘